الجريش: اكلة شعبية من تراث قرية نخل جمال وما زالت هذه الاكلة موجودة في هذه القرية وهي تعتبر وجبة من الوجبات اليومية ؛ انها اكلة لذيذة وطيبة وبالخصوص اذا كثر فيها البصل والطماط المحلي وقرنت باللبن . 

       الهريسه : اكلة شعبية تراثية ، فهي تعتبر وجبة من وجبات قرية نخل جمال اكلتها لا تقاوم اذا كانت حارة فهي  تنتظر  أن تضع في الآنية او في الصّحاف . صوّر ليلة الاحد  8 من رمضان سنة 1433هجرية.

   اللقيمات: اكلة شعبية تراثية من اكلات هذه القرية ؛اخذت مجراها عبر الاجيال ؛جيل بعد جيل ونسل بعد نسل يكثر تواجدها في المناسبات ؛ كالأعياد و شهر رمضان الكريم ......  انها اكلة لذيذة طيبة وبالخصوص اذا مُزِجَت مع العسل والدّبس .

            مجبوس بلحم الدجاج وقيه قليل من حبوب العدس الاخضر